سلام! ڇا توهان ڄاڻو ٿا ته هڪ سهڻي مشين جو نالو يو ايس ٽي مشين آهي؟ اها ڊيئري پيداوار جي پيداوار لاءِ استعمال ٿيندڙ اهم شي آهي، جهڙوڪ دودھ، داڻو ۽ ڪريم. يو ايس ٽي هڪ اهڙي مشين آهي جيڪا اسان کي ڪافين دلچسپي سان ڀريل آهي، ۽ اسان جي پسنديده ڊيئري جي لذتن جي مقبوليت جي خاطر - اسين هاڻي ان بابت وڌيڪ سکڻ ويا آهيون!
جڏهن اسان چاهيون ٿا ته ملڪي پيداوار محفوظ هجي ۽ ڊگهو مدو هجي، ته UHT مشينون اڻ ٽٽل هونديون آهن. پر اهو ”UHT“ ڇا آهي؟ اهو ”الٽرا هاءِ ٽيمپريچر“ جو مختصر نالو آهي. ان جو مطلب آهي ته مشين گرمي پد کي تمام گرم ڪري ڇڏي ته ته بدترين جراثيم مارجي وڃن. هي طريقو پيداوار کي وڌيڪ دير تائين قائم رکڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
يو ايس يونٽ دودي مصنوعات کي چند سيڪنڊن لاءِ 280 درجا في ڀوت کنڊ تائين گرم ڪري ٿو. هي تيز گرمي وارو عمل نقصانڪار بئڪٽيريا کي تباهه ڪري ٿو پر ذائقي ۽ غذائيت کي برقرار رکي ٿو. آخرڪار، هن عمل ۾ گرمي شامل آهي - مصنوعات کي تيز رفتار سان ٿڌو ڪرڻ ۽ بئڪٽيريا کان پاڪ ڪنٽينر ۾ ڀرڻ جي ضرورت هوندي آهي ته جيئن نوان بئڪٽيريا اندر نه ڏجي سگهن. هي دودي مصنوعات کي ڪيترن مهينن تائين استحڪام ڏئي ٿو، کاڌي جي ضايع ٿيڻ کان بچائي ٿو ۽ کاڌي جي وقت لاءِ اضافي سهولت فراهم ڪري ٿو.
جڏهن ته يو ايس ٽي مشينون اڃا تائين نه هئا ته تازو گوشت جي شين کي گهٽ گرمي پد تي پچائڻ جي ضرورت هوندي هئي. شايد اهو بئيٽيريا کي مارڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو، پر ذائقي ۽ غذائيت کي متاثر ڪري سگهي ٿو. يو ايس ٽي مشينن سان گڏ، ڊيئري جا مالڪ گهٽ وقت لاءِ وڌيڪ گرمي پد تي شين کي گرم ڪري سگهن ٿا، جيڪي بهتر چک ۽ وڌيڪ محفوظ رهي سگهن ٿيون. ان ڊيئري جي صنعت کي دوباره متعارف ڪرايو ويو جيڪو ڪنهن به ماڻهو لاءِ ڊيئري جون شيون حاصل ڪرڻ جو هڪ محفوظ ۽ آسان طريقو پيش ڪريو ٿو.
يو ايس ٽي مشينن جو هڪ وڏو فائدو اهو آهي ته اهي ڊيئري شين ۾ موجود نقصانڪار بئيٽيريا کي مار ڪري غذا جي حفاظت کي يقيني بڻائن ٿيون. ئي سبب آهي ته اسان کي ڊڄڻ کان سواءِ پنهنجي پسنديده ڊيئري جون شيون خرچ ڪري سگهون ٿا. ۽ يو ايس ٽي شين جي مدوءِ استعمال وڌيڪ هوندي آهي، تنهن ڪري انهن کي محفوظ رکڻ آسان آهي. بدران اهو سوچڻ جو ته شايد شين جو دودو ڦاٽي ويندو، اسان يو ايس ٽي شين کي گهڻو وقت تائين پنهنجي گودام ۾ محفوظ رکي سگهون ٿا.
دودھ ۽ ٻين ڊيئري پيداوار کان سواءِ، يو ايس ٽي علاج ٻين غذائي شين تي به لاڳو ٿي سگهي ٿو. مثال طور، سوپ، سس، ۽ جوس پيداوار کي يو ايس ٽي مشينن سان سٽيريلائيز ڪري سگهجي ٿو ۽ ڊگهي مدي تائين محفوظ رکيو وڃي. هن ٽيڪنالاجي کي ٻوٽي جي بنياد تي دودھ جي پيداوار لاءِ به استعمال ڪيو وڃي ٿو، جهڙوڪ بادام جو دودھ ۽ ناريل جو دودھ. سڀني لاءِ محفوظ ۽ آسان پيداوارون: يو ايس ٽي ٽيڪنالاجي سان، پيدا ڪندڙ محفوظ ۽ آسان پيداوارون ٺاهي سگهن ٿا جيڪي سڀني لاءِ محفوظ آهن.
EN
AR
BG
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
TL
IW
ID
SR
VI
SQ
TH
TR
FA
AF
MS
SW
BE
BN
EO
HA
KM
LA
MN
ZU
UZ
AM
KU
SD
XH
