ระบบ uht

คำอธิบาย

เครื่องฆ่าเชื้อแบบหลอด UHT เป็นอุปกรณ์ฆ่าเชื้อที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อทำความร้อนและฆ่าเชื้อในของเหลว เช่น นม น้ำผลไม้ และซอสต่างๆ

เครื่องฆ่าเชื้อประกอบด้วยชุดท่อสแตนเลสซึ่งผลิตภัณฑ์ไหลผ่าน ท่อจะถูกทำให้ร้อนโดยไอน้ำหรือน้ำร้อน เพิ่มอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ให้ถึงระดับอุณหภูมิสูงมาก (UHT) เป็นระยะเวลาสั้น ๆ กระบวนการนี้สามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้มั่นใจในความปลอดภัยและยืดอายุการเก็บรักษา

เครื่องฆ่าเชื้อแบบหลอด UHT มีข้อดีหลายประการ เช่น การถ่ายโอนความร้อนที่มีประสิทธิภาพ การทำความร้อนที่สม่ำเสมอ และการทำลายผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด พวกมันถูกใช้งานอย่างแพร่หลายในการผลิตผลิตภัณฑ์นมที่มีอายุการเก็บรักษายาวนาน น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มอื่น ๆ

ควรทราบว่าเครื่องฆ่าเชื้อแบบ UHT ท่อต้องการการบำรุงรักษาและการทำความสะอาดที่เหมาะสมเพื่อให้มั่นใจในประสิทธิภาพสูงสุดและป้องกันการปนเปื้อน

ปริมาตรเทคนิค:

ขั้นตอนการฆ่าเชื้อ: (1)5ºC→65ºC(เครื่องผสมสาร)→137ºC(3-5S)→20ºC-25ºC,สำหรับการบรรจุแบบปลอดเชื้อ;

(2)5ºC→65ºC(เครื่องผสมสาร)→115ºC/125ºC(5-15S)→88ºC-90ºC,สำหรับการบรรจุแบบร้อน;

(3)5ºC→65ºC(เครื่องผสมสาร)→115ºC/125ºC(5-15S)→75ºC-

เครื่องนี้ใช้สำหรับการฆ่าเชื้ออย่างต่อเนื่องสำหรับน้ำผลไม้ เครื่องดื่ม นม และผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน

ระบบสามารถเชื่อมต่อกับเครื่องผสมสารและเครื่องแยกอากาศได้

สเปก