УХТ систем

Опис

Тубуларни Стерилизатор је врста опреме за стерилизацију која се користи у индустрији хране и пића. Специјално је дизајниран за загревање и стерилизацију течних производа као што су млеко, сокови и сосови.

Стерилизатор се састоји од серије цеви од нерђајућег челика кроз које пролази производ. Трубље се загревају паром или топлом водом, повећавајући температуру производа на ултрависоке температуре (УХТ) за кратак временски период. Овај процес ефикасно убија све микроорганизме који су присутни у производу, обезбеђујући његову сигурност и продужујући његов рок трајања.

Тубуларни Стерилизатори УХТ нуде неколико предности, укључујући ефикасан пренос топлоте, равномерно грејање и минималну деградацију производа. Они се широко користе у производњи млечних производа, воћних сокова и других пића који трају дуго.

Вреди напоменути да тубуларни СТЕС-терилизатори захтевају одговарајуће одржавање и чишћење како би се осигурало оптимално функционисање и спречила контаминација.

Технички параметри:

Процедуре стерилизације: (1) 15oC→ 65oC ((хомогенизатор) → 137oC ((3-5S) → 20oC-25oC,за асептичко пуњење;

(2) 5oC→ 65oC ((хомогенизатор)→ 115oC/125oC ((5-15S)→ 88oC-90oC,за топло пуњење;

(3) 5oC→ 65oC ((хомогенизатор) → 115oC/125oC ((5-15S) → 75oC-

Ова машина се користи за континуирано стерилизовање сокова и пића, млека и сличних производа.

Овај систем се може повезати са хомогенизатором и дегазером.

Спецификације