Systema Processus

Descriptio

Systema commistionis refertur ad combinationem apparatus qua variae materiae primae et auxiliares ac aqua processionali extractae vel dissolventur ab variis unitatibus processionalibus secundum praedefinitos parametros processuales, deinde commistae et fixatae ut semi-finita producta capiantur; eius principes moduli includebunt unitatem aquae calidae, unitatem sterilizationis filtrationisque sacchari, unitatem reconstitutionis succhi/infusi theae, unitatem dissolutionis materialium auxiliarium, unitatem extractionis et filtrationis theae, unitatem reconstitutionis et commistionis lactis pulverisati, unitatem constantis voluminis commistionis, unitatem lavationis CIP, unitatem tubulorum, unitatem electricam controlis et centralem unitatem controlis.

Qualitas producti systematis mixtionis praecipue definitur a disigno severo, systemate automato perfecto et experientia ingenti in installatione ingeniorum. Cum experientia designii et installationis ingeniorum ultra 13 annos, Zpack machinery praebit tibi projectum eximium.

A.Systema extractionis

Extractio theae significat operationem extractandi ingredientia efficacia e foliis theae per mergendum in aquam calidam. Scopus huius operationis est efficienter extractare ingredientia efficacia plantarum ut conservet colorem proprium, odorem, et saporem liquoris theae quam plurimum et praeveniat solutionem nimiam ingredientium inefficacium in liquore praecipitato potus.

Adoptabitur methodus extractionis fractionalis, in qua prima extractio performabitur per temperaturam frigidam ad protegendum componentem aroma solutionis originalis et ad dissolvendum componentem moleculae parvae sensibilis calori; secunda extractio utitur temperatura alta ad extrahendum componentes gustus effectivas macromoleculares in thea. Simul tamen, etiam non-polyphenolicas macromoleculares compundentur solvuntur coniuncte, quod potest causare nebulam et sedimentum in potu, quod potest solvi per controllem parametrarum extractivorum.

Post extractionem, clarificatio sucus theae geritur ad removendum impuritates, gummi, et non-polyphenol macromolecularia compundentur in sucu theae, ut vitet nebulam et sedimentum durante vita commoda producti. Methodi clarificationis comprehendunt sedimentationem frigida-temperata (centrifuga alta-velocitate) et separationem membranae (ultrafiltrationem), vel combinationem duarum methodorum.

B.Suger Dissolving System

Saccharum est unum ex principalibus componentibus quae constituunt potabile ex succo fructus. Processus quo saccharum diluitur in aqua ad conficiendum singulum siropum vocatur operatio dissolvendi sacchari.

Systema dissolvendi sacchari continet sequentes unitates:

Conductio pulveris sacchari, dissolutio pulveris sacchari, sterilizatio siropis, filtratio et refrigeratio siropis, conservatio siropis et aliae unitates. In casibus specialibus, siropus debet esse degassatus. Typicus processus caloris solvendi fieri debet ad 85°C per 10 minuta, et deinde processus gradualis refrigerandi fieri debet ut temperaturam ad temperamentum operandum (sub 40°C) reducat.

C.Systema Degassandi Homogeneum

Ad ius nubilosum conficiendum, necesse est fibras et granula per homogenizationem altae pressionis comminuere, ut illa uniformiter et tenuiter distribuantur, ita physicas proprietates et sensum gustationis in productis potabilibus meliorem faciendo. Plerosque usos plunger pump ut homogenizator. Productum liquidum per angustum interstitium inter sedile valvae et nucleum valvae altissima celeritate fluit. Sub actione triplex fibrorum scissionis, impetus a iactu alto cursu generato, et effectu cavitationis ab instantaneo pressionis decremento, materia ultra-fine pulverizari potest ad dispersionem liquidam-solidam formandam.

Pressio homogenizationis succhi potest esse 25-40 MPa, congruens cum usu homogenizatoris primae domesticae marcae. Deaeratio est ad oxidationem vitandam, sed simul amovebit aromata volatilia. Solutio huius problematis est addere apparatus ad recuperationem aroma. Propterea, operationes duae homogenizationis et deaerationis debent fieri post convenientem calefactionem. Saepe sunt in serie coniunctae cum UHT, id est, post sectionem praecaletionis UHT.