Машина для наполнения сока

Общая информация о продукте

Серия RCGF машин для розлива фруктовых соков объединяет мойку бутылок, розлив и закупоривание, и все три процесса выполняются автоматически. Она используется для розлива фруктовых соков, чайных напитков и других безгазовых напитков. Каждый элемент машины, контактирующий с жидкостью, изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Ключевые компоненты производятся на ЧПУ-станках, а состояние всей машины контролируется фотоэлектрическими датчиками. При отсутствии бутылки не происходит ни заливка, ни закупоривание. Оборудование обладает преимуществами высокой автоматизации, удобной эксплуатации, хорошей износостойкостью, высокой устойчивостью и низкой частотой отказов.

Фруктовые соки и чайные напитки обычно розливаются горячим способом при высокой температуре.

Процесс горячего розлива можно разделить на два вида: один — это горячий розлив при высокой температуре, то есть после стерилизации продукта методом УВТ (UHT), температура снижается до 85-92℃ для розлива, требуется рециркуляция продукта для поддержания постоянной температуры розлива, затем поддержание температуры для стерилизации крышки бутылки; другой способ — пастеризация продукта и добавление консервантов при 65-75 °C после розлива. Эти два метода не требуют отдельной стерилизации продукта, бутылки и крышки, просто нужно достаточно долго держать продукт при высокой температуре для достижения бактерицидного эффекта.

Процесс горячей упаковки определяет, что метод горячей упаковки более подходит для производства высокоacidных продуктов, так как высокоacidная среда сама по себе имеет тормозящий эффект на микроорганизмы, и безопасность таких продуктов не может быть хорошо обеспечена для низкоacidных напитков, а уровень брака продукции высок. Если использовать процесс горячей упаковки для производства нейтральных чайных напитков, необходимо добавлять консерванты.